Marius Cruceru

Astăzi a fost o altă zi de izolare și eliberare de lucruri. Am făcut pachete și inventar, tăind de pe listă și găsind destinatari pentru lucruri.

Mi-am imaginat că voi muri în următoarele trei luni și nimeni nu va ști cum să distribuie inventarul biroului meu. Am găsit lucruri vechi, dulci. Primul meu lap-top, un Toshiba Satellite 2515 CDS, cu un hard drive de 4 giga :), cu memorie de 32 de mb ram, computerul pe care mi-am scris teza de doctorat, pe care am scris foarte multe texte.

Tastatura? Cea mai bună pe care o voi fi avut vreodată. Și acum scriu de plăcere pe ea. Computerul, fabricat în 1998, este încă funcțional, rulează Windows 98 și bateria încă ține 1 oră!!! Imaginați-vă, 1 oră, după atîta vreme. Sînt computere noi care după cîteva luni nu mai stau încărcate nici 30 de minute.

Pe acesta nu mă îndur să îl îndepărtez de la mine. Conține amintiri prea dulci și prea legate de inima mea. Este primul computer pe care au scris copiii mei cîteva rînduri cu degețelele lor mici atunci. Poate că îl voi păstra ca decor, precum o mașină de scris din acelea care mai odihnesc pe ici, colo, în diferite case.

Citește în continuare →

Corpul uman este fascinant. Viața este fascinantă. Astăzi am plecat iar în izolare. Am celebrat prima zi de primăvară! A fost extraordinar de cald pentru un februarie, astfel că am sărbătorit prima zi cu adevărat ciclabilă în toi de Februarie pedalînd 45 de km pentru cei 45 de ani ai mei, cu o viteză de peste 22 km la oră și cu o maximă, pe Paleu, de peste 73 de km în coborîre. Am luat Vitusul, eroina celor 400 de km într-o zi, și am mers cît am putut și cu vîntul în spate și cu vîntul în față. Apoi, pentru completare, am mers pe jos încă 96 de minute spre obosirea trupului la săvîrșire.

Nimic! Fiind zi de post, m-am hrănit doar cu lapte de migdale și espresso. Totul foarte diluat cu apă. Am încheiat seara, de această dată, postul scurt cu un shake de fructe de pădure, fără zahăr și lactate, doar fructele congelate, și cu varză murată tăiată mărunt și cu mult ulei de măsline.

Am dorit să suplinesc cele glucide consumate în efort și sarea eliminată prin transpirație, plus cele 1528 de calorii arse, 1009 la bicicletă, 519, la plimbarea cu Noah în spate.

După cum vă spuneam, corpul uman este fascinant. Rezistă enorm. Cînd am ajuns acasă, după efortul pe care îl vedeți AICI, am observat un ușor tremor la mîna dreaptă. Eram plin de adrenalină, golit de resurse. Echipamentul era ud.

Am încercat să văd cît ține și cît mai rezist așa. Presupun o hipoglicemie. Am evitat dulcele. M-am așezat în pat, am adormit profund, și m-am trezit, CULMEA, fără foame, fără senzația aceea de epuizare și cu senzația că aș fi putut lua totul de la capăt, alergînd după pradă.

a propos, iată un documentar fascinant despre tensiunea evoluție – creație

sursa DiscoveryScienceNews

Citește în continuare →

Astăzi a fost zi de solitudine. M-am închis în birou de dimineață. M-am apucat să fac unul dintre cele mai dureroase lucruri. Pentru că Duminică la Iris voi predica despre simplificare, simplitate și sărăcirea intenționată, am început să triez cărți din birou, să scot și să dau.

sursa http://www.sugarlaws.com

În fiecare an fac acest exercițiu cu haine, cărți, obiecte la care țin, instrumente, biciclete, piese de biciclete. Evit să devin colecționar bolnav de simțul proprietății. Pe cînd ne-a fost spartă casa încă eram bolnav de acestea.

Este atît de terapeutic să scapi de lucruri, să omori în tine simțul cumulărilor inutile. Un creștin autentic trebuie să ucidă în sine simțămîntul de colecționar, recitînd cu voce tare și cu glas plîngăreț: TOATE VOR ARDE CU TROZNET!

Vă voi ține la curent cu eliberarea de lucruri! 🙂

Citește în continuare →

A început ultima săptămînă. De obicei  postul lui Daniel ar trebui să meargă în ”pîlnie”. Dinspre ușor spre greu. Astăzi a fost zi de sucuri de fructe și legume. Mîine va fi zi de sucuri de legume și fructe. De ce? Dacă este prea mult dulce, facem candidoză.

Astăzi am avut mult dulce pentru că a trebuit să conduc spre Gilău, unde am avut o seară extraordinară cu frații și surorile de etnie rromă (și nu numai) de acolo. Am cîntat cu toată inima, am predicat cu toată frica. A fost o seară cu mult consum și multe emoții. Din pricina unei furtuni, căminul cultural a rămas fără curent. Ispita Satanei: cine a mai pomenit furtună cu smulgeri de crengi și ploaie torențială în Februarie? Furtună ca vara!

Pînă la urmă seara a fost extraordinară. Am apreciat persistența și consecvența grupului care a cîntat. Nu conta că iar cădea curentul. Aprindeau lanternele telefoanelor și cîntau mai departe. A fost o seară de pomenire! Mi-o voi aduce aminte multă vreme. Iată AICI o mostră.

Dar… pentru asta am avut nevoie de mult zahăr din fructe.

sursa http://www.dietetik.ro

Citește în continuare →

Astăzi a fost ultima zi de relaxare din primul ciclu al postului lui Daniel. Urmează urcușul, partea cea mai dură, care începe mîine. Este combinată cu singurătate, izolare, înfometare, după cum am predicat în mesajul de luna trecută de la Iris.

Dimineață – un espresso doppio, ca înainte de slujba de la Biserică.

Prînz – aici vine primul compromis. Cartofi copți cu sare sulfuroasă și salată de crudități.

Citește în continuare →

Astăzi am ales 10 ore de post de oameni, relații, aglomerație. Cînd planific așa ceva, îmi iau un drum de vreo 500 de km singur. Nu apăs butonul radioului. Completă liniște în zgomot de rulaj. Fără opriri, fără în-fățișări de niciun fel.

În solitudine m-am luptat cu o întrebare, de fapt cu două întrebări pe care le-am lăsat ieri tinerilor de la Providența:

1. Cine este Dumnezeul meu? Este Același cu Dumnezeul Scripturilor sau o închipuire? Este un idolaș gata de treabă și lucrare cînd vreau eu, sau este Stăpînul, Atotputernicul, Cel pentru Care este atît de greu să ne găsim cuvintele descrierilor? Cum umblu eu cu Dumnezeul meu?
2. Cine sînt eu de fapt? Cel ce mă poartă mama în gînd, soția, cel ce sînt văzut de copii, cel văzut de studenți, enoriași, cunoscuți, prietenii feisbucăriți pe mine? Cine sînt cu adevărat? Cel care mă vede Dumnezeu? Mă văd eu așa cum mă vede Dumnezeu? Pot să fac acest transfer de aplicație?

Cineva mi-a trimis acest superb poem, care este un ajutor extraordinar în răspuns la cea de-a doua întrebare (sîntem suma experiențelor și relațiilor noastre?)

Iată poemul AICI.

…..I’m now an old man, and nature is cruel,

It’s jest to make old age look like a fool.

The body, it crumbles, grace and vigor depart,

There is now a stone, where once I had a heart.

But inside this old carcass a young man still dwells,

And now and again, my battered heart swells.

I remember the joys, I remember the pain,

And I’m loving and living, life over again.

I think of the years, all too few, gone too fast,

And accept the stark fact that nothing can last.

So open your eyes, people, open and see:………

 

Și acum postul:

Dimineață – laptele de turmeric (laptele de aur, voi reveni cu rețeta mea proprie)

și un espresso la ruta 60, unul dintre cele mai bune din țară. A fost doppio. Se face acolo așa cum trebuie. Cana opărită, puțină apă trecută prin cafeaua proaspăt măcinată, la presiune mare. Acolo, în cana aceea, sînt două cafele!

Prînz – o salată, una dintre cele mai bune pe care Natalia le va fi făcut vreodată. De data asta a fost baby spinach. Pe drum am mai luat suc de portocale. Excelentă ideea celor de la OMV cu portocalele, a celor de la Socar, cu rodiile!

Citește în continuare →

Dimineața – ananas cu sare. de ce? Iată AICI de ce! Lapte de migdale, pentru că am simțit ultimele zile de efort la sala. Si, acum mai bine ca alte zile, espresso după acestea. Două! Espresso doppio!

sursa 123rf.com

Prînz – Un bol mic de semințe, mămăligă (simțeam nevoia de ceva cald) cu ciuperci și o ridiche albă, după vreo oră de pauză.

Seara – din nou mămăligă, dar rece de această dată.

Astăzi a fost zi de salată și lapte de migdale*.

Eu am o problemă cu metabolismul calcic, de aceea trebuie să îmi iau calciul din alte surse. O linguriță de susan are mai mult calciu decît patru pahare de lapte. Nu consum lapte, dar consum lapte de susan, migdale și alte semințe.

sursa www.unceai.ro

Dimineața – un espresso tare, dublu de această dată și lapte de migdale, cam 400 ml.

Prînz – salată (cît încape, vezi salata de Duminică, aceeași rețetă! rucola, salată romana, ceapă, roșii, pătrunjel, oțet și ulei de măsline).

Apoi, la masa de protocol de la un eveniment am consumat cartofi și bureți, alături de o ciorbă de legume strecurată bine.

Primul antrenament, cu o escaladă de aproximativ 121 m.

Seara – lapte de migdale și restul de salată rămasă

Al doilea antrenament a fost la sală. Am vîslit! 🙂

socotelile?

1800 de calorii ingerate. 1000 date jos.

Citește în continuare →

Astăzi a fost o zi aspră, dar plină de calorii și mai ales glucoză, fructoză din pricina celor 30 de km planificați cu bicicleta, lucru întîmplat în două reprize cu o frumusețe de Le taureau. 

Dimineață – cafea, de data asta espresso făcut la 16 atm. Suc de mere, cam 500 de ml, proaspăt stors cu Juissen-ul.

sursa Juissen.ro

Prînz – pentru că mă aștepta tura grea, fasole bătută de la Daniela.

Seara – suc de portocale, proaspăt stors cu Juissen-ul, care îmi este prieten bun de cîteva luni.

Astăzi a fost zi fără semințe și fără ceai!

Citește în continuare →

Duminică! Zi de sărbătoare și relaxare! Zi de meditație, zi de biserică!

Cel mai greu Duminica este să refuzi ospitalitatea dulce a Bisericii. Dar se poate. Prin retragere acasă!

Dimineață – cafea. Atît

Prînz – o salată generoasă cu rucola, salată romană, roșii, ceapă, oțet și ulei de măsline (o rețetă de sos de salată pe care numai Natalia o știe și ei îi reușește cel mai bine!), cu bucăți de foccacia. O delicatesă. Am mîncat cît am avut nevoie sau cît am putut, nu mai știu!

După prînz m- am mai alintat cu o cafea amestecată cu ulei de cocos în blender.

Apoi mișcare ușoară. Era așa de frumos afară încît ar fi fost păcat să mă odihnesc altfel.

Seara – lapte de capră bătut pentru reglarea florei intestinale și ne-am alintat cu semințe de floarea soarelui și pop-corn (acesta a fost un compromis, care mă va costa mîine!)

Apoi ceai de tei, amestecat cu boboci de trandafir și alte flori calmante.

Vineri este post dur!
Dimineața – Astăzi începem cu … apă cu argilă. Fără alte mofturi (cafea cu ulei de cocos și alte bunătăți!) Bem lut! Acesta este un tratament pentru cei care au nevoie de un pansament gastric bun pentru perioada nemîncatului.

Acesta este produsul pe care eu îl folosesc. Se urmează instrucțiunile întocmai! Îl găsiți la magazinele naturiste fără probleme.

sursa http://www.naturaplant.ro

Vă reamintesc că postul negru se face cu apă!!!

ÎNTRE MESE – APĂ LA DISCREȚIE!

Prînz – ceai verde fără lapte de orez de această dată! Ceai verde sau orice alt fel de ceai doriți!

ÎNTRE MESE – APĂ LA DISCREȚIE!

Seara – un ceai de mușețel sau tei sau combinație. Dar nu mult, ca să nu ne stricăm somnul de prea multe ori!

Și neapărat din nou MIȘCARE!

ATENȚIONARE: nu exagerați totuși cu apa. Nu beți, cum spuneau bătrînii noștri, pînă faceți broaște în burtă! Se poate muri de la intoxicația cu apă! Într-o zi de post 3 litri, 3,5 litri, depinde de greutate și înălțime, este optim.

Asta avem în program. Postul va fi rupt abia a doua zi dimineața, SÎMBĂTĂ, la ora 8, odată cu BREAK-FAST-UL, că din această cauză se numește astfel.

MENȚIONIUNE IMPORTANTĂ: acest program de post nu este cură de slăbire, nici cură de dezintoxicare fizică, este un exercițiu spiritual și trebuie tratat ca atare!

Astăzi ne rugăm:

• pentru părinți în general,
• pentru părinții Nan și Bodnariu în mod special,
• pentru copii în general,
• pentru copiii noștri și mîntuirea lor în mod special,
• pentru țară, pentru lume, pentru ciocnirea dintre imigranții fanatici și o Europă dezorientată,
• pentru cei din țările persecutate,
• pentru Filip Fărăgău,
• pentru un sfîrșit de viață bun – asta mă rog pentru mine!

Citește în continuare →

Dimineața – Astăzi am rupt postul (BREAK-FAST) cu 10 măsline negre, kalamata, uscate și 100 de grame de semințe de floarea soarelui. Preferabil, dacă ați mîncat măsline, nesărate.

Apoi suc de portocale proaspăt stors – 600 de ml.

cafea – french melange

Prînz – fasole bătută de la Daniela, cam 150 grame

Citește în continuare →

Așa cum spuneam și în alte postări, de fapt cum spunea Silvian Guranda, postul negru nu se face fără apă.

Astăzi începem cu

Dimineață – cafea cu ulei de cocos dată în blender. Hrana pentru creier. Nimic zahăr, miere sau alte îndulciri!

Prînz – ceai verde cu lapte de orez (cel făcut de ieri de mine) – acesta conține puțină miere din facere.

Seara – ceai de banană întreagă (se fierbe o banană cu tot cu coajă), la care am adăugat boboci de trandafiri și tei (dar numai de moft și gust, atît! ah … și pentru impresia artistică!) – acest ceai ajută la somnolență.

Și neapărat MIȘCARE!

Asta avem în program. Postul va fi rupt abia a doua zi dimineața, Joi, la ora 8, odată cu BREAK-FAST-UL, că din această cauză se numește astfel.

Ziua a doua a mers destul de bine. Fără foame, fără chin.

Dimineață – banană, cafea (french melange), fistic și nucă cu miere, nu mult, cam cît încape într-un singur pumn. Cu zgîrcenie. Aveam nevoie de energie pentru testul cardiac de la ora 15.00.

Prînz – Suc de mere natural, proaspăt stors, lapte de orez bio, făcut de mine, pe loc (vă voi da rețeta), bruschetti crude (practic cubulețe de roșii, cu sare, cu mirodenii, cu ulei de măsline). Ceai verde.

Seara – Humus (de la Daniela) în care am amestecat din blelșug turmeric cu piper și piper chayenne, dar DIN BELȘUG, aproape pînă la limita gustabilității. Susan cu migdale și miere și cîteva nuci caju.

În toate acestea sînt 1929 de calorii.

Am cheltuit 680 de calorii în 75 de minute de test cardiac cu bicicleta, plus 252 calorii în plimbare alertă cu Noah agățat de gît.

veți întreba; dar, gata, s-a încheiat ziua?

Da!

Vorba glumiței:

„Știți ce sînt pinguinii?

Rîndunicile care au mîncat după orele 19.00!„ 🙂

Așa după cum fac în fiecare an, 21 de zile ne îndepărtăm de mîncarea ”normală”.

Iarna, din pricina lipsurilor la natură și bicicletă, din pricina abundenței de ospitalitate din partea fraților, din pricină de Bucovina, se adună calorii care ar putea încălzi cîteva igloo-uri pentru o perioadă de o lună de zile.

Ca urmare, pe lîngă celelalte posturi mari, de care ne ținem din cînd în cînd, alături de prietenii ortodocși, mai punem un post. Postul lui Daniel. Se poate face pe durata a 10 zile sau pentru 21 de zile.

sursa nutritionfacst.org (un site de mare încredere, peer-reviewed, cu articole științifice de cea mai bună calitate)

Citește în continuare →