Ziua 17 a venit după o zi de post încheiată cu varză și ceapă. Am făcut o bunătate de salată de ceapă. Două cepe (2 pentru că mă încearcă o răceală), una roșie și una albă, tăiate cu un cuțit japonez proaspăt tezaurizat în felii subțiri, puțină sare și puți ulei de sîmburi de struguri.

Așa arată

Asta a fost aseară alături de niște varză tocată. Sînt în a 17 zi de sucuri și acest tratament cu ceapă și varză a fost răsplata pentru o zi de disciplinare a trupului încheiată cu bine.

Reînvăț să mestec.

Dimineață, pentru că noaptea corpul a reacționat la bombardamentul acesta, am ales să fac un amestec de nucă de cocos proaspătă cu un anas bine copt.

Totul a fost dat prin blender și în loc de băutură, deși am pus două căni cu apă, a ieșit un fel de pastă, dar foarte gustoasă, untoasă, chiar grasă, comestibilă, neașteptat de puțin dulce, deși ananasul era dulce.

La prînz:

2 portocale,
1 grepfruit,
1 mineola
2 mîini de spanac
1 legatură mare de pătrunjel
1 legătură de țelină
4 frunze de varză creață
4 frunze de saltă romană
plus zeama de la jumătate de lămîie

Acestea au avut soarta storcătorului. După atît lichid am luat cîteva nuci și cîteva alune de pădure și vreo două migdale. Simțeam nevoia de uleiuri bune în corp și mă pregătesc să reîncep mestecatul peste cîteva zile.

Seara am plecat la frații de la Ineu. Acolo, spre marea mea surprindere, soția pastorului de la biserica penticostală m-a așteptat cu masa de seară, o bunătate de suc făcut numai din citrice, predominant grepfruitul roșu.

Pentru că inima își caută echilibrul, nefiind obișnuită cu noua greutate, sare peste cîteva bătăi și a țipat la mine azi că are nevoie de ceva sare din nou.

Era obișnuită să poarte 96 de kg și acum are doar 87,3. S-a sfătuit cu tiroida și tiroida este la fel de năucă. Încearcă să-și aducă aminte cum era să susțină echilibrul hormonal pentru un om mult mai mare. Extrasistole, bătăi rare, tensiune scăzută, toate au venit la pachet din aceeași direcție, așa că le-am trimis spre liniștire un expresso și 10 măsline kalamata.

Și ca să îi scot din cap isteriile, i-am dat inimii 20 de km de bicicletă în ritm alert, ritm cardio.

Mîine este a 18-a zi. Ospitalitatea fraților de la Aleșd. Adunare generală. De obicei la noi adunările generale sînt liniștite și scurte și sigur nu îmi va tăia pofta de mîncare.

Să vedem!