M-am lăsat de cafea din decembrie. Porţia mea: cam trei căni pe zi.
Nu ştiam că mă aşteaptă probleme cu inima la vremea aceea.
Era postul Crăciunului şi m-am lăsat aşa, de ambiţie. Am vrut să demonstrez prietenilor că pot, dar întîi mie. „Nimic nu trebuie să pună stăpînire pe mine.”
Aveam o grămadă de cafea prin casă. Ce să fac cu ea. Am dat-o mamei. Am dat-o socrului. Am dat-o prietenilor, dar mirosul cafelei proaspete, uscate, abia măcinate este unul dintre cele mai fermecătoare miresme.
Beau întotdeauna french melange. Adică: se pun două linguri de cafea proaspăt macinată, zahăr brun din trestie de zahăr, o linguriţă, maxim, apoi se toarnă cam trei sferturi apă fiartă pînă la 85 grade, oricum, după ochi, nu trebuie să fie fiartă. Apa fiartă distruge cafeaua. Cafeaua la ibric este o profanare. Se lasă cam 7-8 minute pînă cafeaua se lasă la fundul cănii. Apoi se toarnă lapte pînă la marginea cănii. Deasupra se ridică caimacul. O bunăciune!
Aşa arată.
Am avut fibrilaţia în 19 mai, după care tot probleme, probleme. Am rămas cu extrasistole.
M-am dus din nou la consult. Medicul m-a întrebat dacă beau cafea. I-am spus mîndru că m-am lăsat. Mi-a luat tensiunea: 11 cu 7.
Şi apoi a venit vestea cea bună:
„Ce-ar fi să reîncepeţi să beţi cîte o cafea pe zi. Una dimineaţa. Slabă. Să nu fie expresso sau la filtru..?”
„Sigur, dom’ doctor, dacă ziceţi dumneavoastră, eu sînt pacient ascultător. Îmi voi lua medicaţia zi de zi, vă puteţi baza pe mine..”
Aşa am reînceput, de sîmbătă, 13 iulie, ziua căsătoriei noastre să bem cafea.
Minune. Au dispărut extrasistolele. Mi-a crescut pulsul. TEnsiunea stă cuminte şi liniştită în colţul 11-7, dar sar în sus de fericire că am prins doi iepuri deodată: şi plăcere şi sănătate.
Nu le prea poţi prinde împreună niciodată. Cînd apare una, dispare celalaltă. Tot ce-i bun şi gustos, îngraşă, nu-i aşa? Sau face rău la inimă, ficaţi şi stomac?
Mă duc să mă tratez 🙂
Marius Cruceru 
Si eu beau o cafea sau doua in functie de cum simt nevoia. Este o placere dimineata desi risc destul de mult. Medicul mi-a interzis cafea. La 12 ani beam capuccinno zilnic si am facut zonazoster. Dupa indelung tratament m-am vindecat la 14 ani si mi-a interzis orice este pe baza de cofeina. Acum nu beau cofeina, beau cafea tare si dulce. 😀 Nu cred ca o sa ma las vreodata de ea.
si adica , cafeaua nu contine cofeina?
ba da, contine. Era un joc de cuvinte.
🙂
Starbucks White Chocolate Mocha
2/3 cup whole milk
6 tablespoons white chocolate chips
coffee
whipped cream
Add milk and chocolate chips to saucepan and heat until chips are melted.Meanwhile make coffee in espresso machine. Pour half of milk mixture in coffee mug and fill rest of mug with coffee saving enough room for a dollop of whipped cream. Enough for 2 mugs.
sună .. ispititor.
Nu-s in domeniu dar parca cafeaua nu e recomandata pentru simptomele dvs.
Nu tensiuea ma supara pe mine, aritmiile.
Acum am tensiune de vacanta. Prea mică, nici voce la predica n-aveam dimineata.
noroc ca amvonul nostru are suport de care să mă ţin.
si pana la urma, tot french melange beti, frate Marius?
Asta e recomandarea? si cum adica fiarta la 85 de grade , dar nu fiarta? Deci apa fierbe la 100 de grade…eu trebuie sa o iau de pe foc inainte de a clocoti, nu? cand se infierbanta numai?!!
Se foloseste cafea naturala? de aceea din comert? amaroy, jacobs, doncafe, etc?
Si e chiar asa buna?:)
apa poate sa nu fiarba nici chiar la 150 de grade. Temperatura de fierbere este direct proportionala cu presiunea. Cred ca fratele Marius o fierbea undeva pe ceva munte 🙂
da, se ia de pe foc inainte de a clocoti.
Cind incepe sa bolboreasca un pic, in functie de vas.. se ia de pe foc.
Amaroy este una dintre cele ma bune din comerţul nostru socialist.
Jacobs… mai bine dacă o iei din Germania si Austria,
nu stiu de ce are diferente asa de mari de gust.
amaroy este contrafacuta daca o iei din magazin. Daca vedeti cafele pe care este lipita o eticheta unde este trecuta firma Goldim sa stiti ca nu este in regula.
Imi spunea cineva ca Jacobsul de la noi are naut.
Mie imi plac cafelele italiene, dar nu ai siguanta ca daca ai dat o groaza de bani pe o lavazza este autentica. Cel mai bine sa iti aduci cafea de afara, este mai ieftina si buna.
O solutie buna mi se pare Don Cafe.
şi de unde să luăm, facem contrabandă?:)
Tatal meu a baut multi ani de zile cafea….vreo 3-4 pe zi. Si-a distrus sistemul nervos si nu am mai putut dormi noaptea. Si acuma doarme doar cateva ore pe noapte. Cateodata se intampla sa ia mai intai si un diazepam si apoi doarme vreo 4-5 ore….e inca in perioada de „covalescenta”. N-a mai baut cafea de 3 ani…e mai bine.
Eu cand am vazut ce a patit tatal meu, m-am abtinut de la cafea. Incepusem si eu sa o „gust”, dar cand am vazut ce repercusiuni poate avea, am decis ce e mai bine pentru mine…..
precis de la cafea i se trage atata nenorocire? dar medicii ce spun?
eu aş merge pe alte cauze nu pe cafea. CAfeaua era doar vîrful icebergului.
D.Alexandru,
nu este nicio legatura intre virusul varicelei care da zonazoster in caz ca nu ai facut inca varicela si cofeina. 🙂
Capuccino are multe E-uri, dar nu virusi. 🙂
Fr.Marius,
Cafea..trei cani pe zi/ cam nepocaieste….. 🙂
era deja abuz.
Aveti grija ca dupa acest indemn, sa nu fiti urmat de fani, care sa ajunga la 3 cafele pe zi . 🙂
S-ar putea ca o cafea pe zi sa fie un bun tonic cardiac, dar mai mult?. 😦
Liviu,
in engleza este mai buna mixtura?. 🙂
Elisa,
Maybe it’s beacuase it was „cut” and „paste”-ed, but it surely sounds delicious.
Nu am avut varicela. Zonazoster-ul mi-a aparut la o varsta frageda pe sistem nervos. O dereglare a functiilor sistemului nervos datorita cofeinei, dar si a diferitelor probleme personale.
Reteta dvs nu bate nicidecum cu ceea ce va ingaduit doctorul 🙂
Eu as zice sa aveti grija.
O cafea slaba pe zi , nu inseamna nicidecum doua linguri,
pentru doctor cafeaua slaba nu e totuna ca ceea ce ne place noua . 🙂
cred ca circa 8grame este intr-o cafea obisnuita;
mai intrebati doctorul!. 🙂
dacă se face după reţeta mea nu iese tare cu două linguri,
nu se fierbe, repet.
Mi-am facut cafea dupa reteta dvs si aveti dreptate, nu mi-a palpitat inima de fel. Pot sa beau si eu cafeaaaa….yes
Scuze … defel ….
Si eu am 11 cu 7 chiar sub 7, cred ca o sa urmez o perioada sfatul medicului. Al tau bineinteles.
Dar ce ma fac daca nu-mi prea place cafeaua?
E bine totusi ca nu-s pretentios, mi-e totuna daca-i Lavazza Gold sau Nova Brasilia la ibric… 🙂
Totusi cum testez daca apa are 85 grade? Cu dejtu’ mic?
dacă faci cum spun atunci ieşi bine, 12 cu 8.
Am ramas uimit cand am observat ca in spitalele din Belgia se serveste cafea sau ceai negru de doua ori pe zi, chiar si la sectia de cardiologie. Sotia era internata pentru a i se face un cateterism cu stent, insa era intrebata in fiecare zi ce doreste sa bea: cafea sau ceai negru? Cand am refuzat ceaiul negru, ni s-a spus ca atata timp cat nu este concentrat nu este nicio problema.
Mie imi place sa fie cat mai „lunga” cafeaua, sa o pot „povesti” cat mai mult. Cel mai bine e sa o povestesti cu prietenii sau cu o carte buna.
Corect, o decizie aboslut corecta
cu ceaiul negru ese altceva.
voi reveni,
Am ras cu o pofta nebuna de bucuria d-voastra copilareasca de a avea din nou acces la cafea,mi-am amintit ;o gluma ,un banc sau ce sa stiu eu ce-o mai fi,intamplarea cand cineva merge la doctor ,bolnav fiind cu plamani,si doctorul-i recomanda sa nu mai fumeze decat doua tigari pe zi ,boala se agraveaza si revenind este intrebat cat fumeaza? doua tigari pe zi ,dar inainte cat fumai intreaba doctorul…nu fumam deloc spune pacientul….oricum frateMarius de ce sa ne mai bucuram pe pamantul acesta ,multe sunt pacat! multe sunt daunatoare! multe sunt nefolositoare!.Eu merg pe ideia” de ve-ti bea ceva de moarte nu va va vatama”este cine sa ne ,sa va apere. D-l cu toti.
Adica puteam consuma orice (fel de substante) ca Domnul ne apara?
Elisa draga, nu are a face nicio legatura versetul citat de tine cu viciile oamenilor.
Un tip vine la doctor si spune:
– Dom’ doctor am o problema.
– Spune, ca de-aia sunt aici.
– Sunt un om de afaceri cu succes, merg cu afaceri prin tara si cand ajung acasa o vad pe nevasta mea cum ma insala cu cel mai bun prieten.
– Bine domne, dar eu sunt doctor…
– Lasa-ma sa termin. Scot pistolu’ sa-l impusc si ea spune:”stai calm nu te enerva ca daca-l omori faci puscarie si eu cu cine te mai insel?
Mai bine stam la o cafea si discutam problema”…
– Da domnle, dar eu sunt doctor…
– Lasa-ma sa termin. In urmatoarea saptamana, la fel.
Dupa doua saptamani,…tot asa, dom’ doctor. Ajung acasa, o vad cum ma insala, eu furios scot pistolu’, ea spune: “stai, nu te enerva ca daca-l impusti ajungi la puscarie si eu cu cine te mai insel? Mai bine stam, bem
cateva cafele si dicutam problema”.
Asa ca dom’ doctor, vroiam sa intreb, e sanatos sa bei atata cafea?
Alexandru draga,
Zonazoster este data de virusul varicelei;daca ai fi avut varicela, nu ai fi facut ZZ acum de la Capucino. 🙂
da ,se face pe traiectul nervilor, indiferent ca esti tu sau altcineva care bea numai cafea. . 🙂
Alte probleme poti avea din cu totul alte cauze.
Domnul sa -ti dea numai cele bune.
R,
care verset citat de mine?. 🙂
aici sau pe alta postare?. 🙂
credeam ca eu am imbtaranit . 🙂
vad ca si altii… 🙂
Nu vezi bine, vad.
Elisa: Eu merg pe ideia” de ve-ti bea ceva de moarte nu va va vatama”este cine sa ne ,sa va apere. D-l cu toti.
Nu tu ai spus asta? Ideea pe care mergi tu este verset biblic.
Incearca Memo Plus.
un om sanatos tun, care n-avea probleme cu mai nimic (practic nu s-a descoperit aproape nimic la autopsie) un om sanatos tun, zic, a murit brusc, la 30 de ani, din cauza unei simple viroze, care s-a „latit” intr-un stop cardiac… de tot rasul (sau poate ca nu)… iar un altul extrem de bolnav (betiv si fumator)… cu ciroza hepatica, hipertensiune arteriala (cica atunci cand se uita la un gol dat de cfr are tensiunea cat a unui atlet pe sfarsit de cursa), o gramada de insuficiente (ca doar fumeaza de 45 de ani si bea tot de atatia ani), om obez de peste 150 de kg, toate membrele umflate, practic o halca de carne fara forma din cauza atator vicii… uite ca a ajuns la 75 de ani… si, se pare ca a slabit si incepe sa o duca mai bine (ascultand de sfaturile medicilor)…. asadar, care e explicatia? aaa…. inca una… o tenismena extraordinara, ajunsa in topuri, sportiva uluitoare, care n-a fumat in viata ei, n-a baut alcool, a fost extrem de atenta la alimentatie (are nutritionisti angajati platiti cu zeci de mii de dolari), tocmai a aflat ca e bolnava de cancer si ca… asadar, care e explicatia? 🙂 ce importanta are daca cineva de sus vrea asa? nu???
şi totuşi, Dorin, n-am văzut bătrîni de 80 de ani peste 90 de kg.
Asta nu-ţi dă de gîndit?
Mie mi-a dat!
Azi am fost la sală 🙂
@Elisa Este o reteta Starbucks iar originalul era in enlgeza. Am luat-o si am pus-o asa cum era. N-am riscat sa-i risc sensul si exactitatea printr-o traducere (care de multe ori poate imbraca tente personale si, deci, poate suferi alterari).
@Marian Intr-adevar, Ctrl+C, Ctrl+V. Ca doar n-am scos-o din burta (reteta).
Reteta dvs. este ideala frate Marius!Cine ramane la o ceasca pe zi,cel mult doua(la nevoie),sa fie proaspata si cu ceva spumita deasupra,e o adevarata satisfactie si o revigorare garantata ;;) ! Insa nu trebuie neglijat faptul ca, cafeaua are si efect diuretic si trebuie evitata deshidratarea printr-un consum suficient de lichide;de preferat apa simpla sau sucuri naturale.Apa,lamaie si miere in combinatie dau o citronada pe cinste… In rest, sa avem cu toti o inima curata in tot ce facem,spunem sau”SCRIEM”! 😉
da, e bine, beau borş în contra. Are tot ce trebuie.
Borşul este o băutură minunată, e frate bun cu braga şi e mai ieftin ca braga.
:):):):):):)!!!!!
Pingback: Cum m-am vindecat în mod miraculos IV | Marius Cruceru
Frate Marius, pot sa va rog ceva? Va rog foarte frumos sa ne dati de stire cind ajunge farmacia „Starbucks”in Oradea. O sa va facem si noi cinste cu un medicament de acolo cind vom re-vizita Oradea, fosti studenti la Emanuel, dar care locuim in Suceava. Multumim de impartasiri, sa fiti sigur ca o sa incerc reteta.
Dumnezeu sa va binecuvinteze!
Da! Facem! 🙂
ce spuneti de un bors de putina? ca la mama lui acasa? bunica mea inca face in putina de lemn…. gustos tare. si in plus mai iei si calciu cit ai nevoie din tarate. iar borsul, ca fel de mincare, iese si mai gustos dupa ce a fost dres cu bors de putina. 🙂
avem borş, facem din două în două zile, soţia mea are un masterat în făcut borş.
Vă poate da reţeta. de fapt este pe site.
dacă găseşti putină, dă-ne de ştire! vrem putină, acum facem în oală de lut!
Adevarul e ca o admir pe sotia dumneavoastra. o femeie unica si valoroasa. imi doresc sa pot fi ca ea.
cit despre putina… o sa intreb prin sat la bunica sau poate in partea astalalta de Suceava spre Siret, pe la Calafindesti, poate, poate gasesc ceva.
Cind mama mea facea bors acasa si noi eram copilandrii, stiu ca in timp ce „descinta” borsu, mai venea si ne tragea de par,dar asa in cit sa te enerveze la culme si sa nu stii de ce. ee, cu cit te enervai mai tare cu atit era mai acru borsul. :)) abia dupa ce m-am maritat am aflat de ce ne tragea de par….
ha, ha, am rîs cu poftă la faza cu trasul de păr.. Acum ştiu ce am de făcut cu Naum 🙂
la începutul lui februare sînt în Suceava, neapărat caut!
Da, în fiecare zi mulţumesc Domnului pentru ea. Ştiu că nu o merit! N-am meritat-o niciodată. Este expresia cea mai vizibilă a harului lui Dumnezeu în viaţa mea. Şi harul, vorbind de vizibil, este frumos 🙂
Mulţumesc pentu cuvintele bune, i le voi transmite!
Pingback: De ce prefer espresso? | Marius Cruceru
Asta da veste buna!
Eu beau Ganoderma , 3 in 1 , trei cesti mari pe zi . Pot spune ca sunt dependent , recunosc , dar nu ma pot lasa . Uneori ma simt rau , cam 2 din 3 zile. Plus gastrita pe deasupra . Tensiune 16/9 , puls 90.. Rugati-va pentru mine! Chiar doresc sa devin liber , dar nu stiu ce sa pun in locul cafelei…Multumesc !
ceai negru! 🙂 Glumesc! Ceai verde! GAnoderma, ca și „A lua averea” este foarte scumpă, din cîte știu!
Nu știu dacă ajută rugăciunile în cazul asta. Eu cred că voința proprie este mai de folos. Înfrînarea etc.